√100以上 ヤマメ 寄生 虫 201011-ヤマメ 寄生虫
ちょっと驚くヒル 蛭 のお話し サケぶろ サナダムシでお馴染みの日本海裂頭条虫という寄生虫だ。 筆者 サクラマスはこの日本海裂頭条虫の第二中間宿主となっており、平成 22 年度食品安全確保総合調査「食品により媒介される感染症等に関する文献調査報告書」によると 沿岸で獲れたマスの約27%釣り魚の寄生虫 による被害で有名な アニサキスよりも、もっと怖い寄生虫 に 顎口虫（がっこうちゅう） という 寄生虫が居ます。 この顎口虫（がっこうちゅう）は魚以外 にも鶏肉や豚肉などの哺乳類の生食に よっても感染することが知られています。 ヤマメ 寄生虫